Το πιο ευέλικτο κρασί του πλανήτη. Οι ανοιχτόχρωμες, χαμηλά αρωματικές οινοποιήσεις ταιριάζουν σχεδόν με τα πάντα και απευθύνονται στους πάντες. Ιδανικά όμως με ζυμαρικά θαλασσινών, αστακομακαρονάδες, pizza αλλά και τα υπέροχα λαδερά πιάτα της Ελλάδας: μπριάμ, φασολάκια, γεμιστά.